問題：提問：冷雨夜db

去桂林旅游買什么特產帶回來？去桂林旅游給親人和朋友帶什么禮物？

回答：回答：老牛愛吃嫩草

桂林旅游特產推薦：

1、桂林腐竹

是一種用大豆加工制作的食品。因外形向干竹片，故名腐竹。它干燥、輕薄，便于久貯。烹飪方便，或炸、或炒、或鹵、或燉均可，做出的菜肴或酥脆香甜，或鮮嫩軟滑，風味相當別致，營養價值又高，所以是本地群眾喜愛的食品。

2、桂林三花酒

三花酒是米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。因蒸熬三次,搖動可泛起無數泡花,質佳者,酒花細,起數層,俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。無色透明,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,回甜,飲后留香。適量飲用,可提神,活血,有益健康。

3、桂林辣椒醬

有300余年的生產歷史,與豆腐乳、三花酒同被稱為“桂林三寶”。主要原料為鮮紅辣椒、豆豉和大蒜等。選料十分講究,生產工藝獨特。具有色澤紅褐、粗細均勻、鮮辣醇香、咸淡適口的特點。能健脾開胃助消化,為宴席或家庭調味佳品。

4、桂林腐乳

桂林三寶之一。桂林腐乳為寸余見方,厚約6分的小塊,表面呈膠狀透明,色澤黃爽,奇香襲人。吃法多種多樣,桂林人吃稀飯、饅頭,直接用它佐餐。更多的則是做調味品,如涼拌豆腐、粉絲、椿芽、清蒸鴨、紅燒地羊(狗肉)、荔浦芋扣肉等,配上桂林腐乳,是桂林的風味名菜。由于獨具佳美的色、香、味、型,是旅游者最喜歡購買的一種桂林土特產。

5、桂花馬蹄糕

馬蹄的學名為荸薺。桂林馬蹄與眾不同，其肉質雪白細滑，水份含量高，清甜無渣，爽脆可口。馬蹄熟食可作菜，炒雞、鴨時可作配菜，有香菇、云耳同炒別具一番滋味。還可加工制作成馬蹄糖、馬蹄糕和蜜餞；研成粉又可作副食品。

馬蹄糕是桂林的特產之一，入口即化，味甜而不膩，是非常受歡迎的桂林特產之一。