【關(guān)鍵字】國內(nèi)旅游
大柵欄曾經(jīng)是北京最繁華的商業(yè)區(qū),有北京密度最高的老字號(hào)。大柵欄里的老字號(hào)牌匾往往都是出自書法高手或是當(dāng)時(shí)的名流之手。這里的老字號(hào)是絕對(duì)值得逛的,它不僅賣品品種懷舊,而且人情味豐富,又是在夜間,讓人倍感親切。
吃是夜間不變的主題,大柵欄街上有南來順、狗不理等老號(hào),在它周邊不過百步的小胡同里,則是多處最有老北京特色的小吃店。樂在大柵欄里不算豐富多彩,但也是麻雀雖小、五臟俱全了,特別是小孩子,能在這里找到他們父輩曾經(jīng)的樂趣。
霓虹燈下的老街夜游
來大柵欄的一般有兩類人,一類是旅游者,另一類則是真正的北京人。無論是買布、買鞋,還是買茶葉、買藥,都要到大柵欄的老字號(hào)。大柵欄不同于后海,沒有小資氣;不同于三里屯,少了洋氣;更不同于西單王府井,雖然都是商業(yè)街,但這里的氣氛最接近原汁原味的北京,平民的北京。東西向老街并不長,只有二三百米,卻密密麻麻布滿了眾多的商號(hào),其中既有老字號(hào),也不乏新派小店。新老商號(hào)或是緊鄰,或是對(duì)面相互遙望,共同裝點(diǎn)著閃爍不定的都市夜色。
最氣派的老字號(hào)
同仁堂無疑是整條街上最氣派的老字號(hào)。門前臥著兩只石獸,威武而古樸,主店也很早地關(guān)門了,封起了整樓的宏大,只留兩只石獸在黑暗里,借著對(duì)面商家的燈光喘息。?
正當(dāng)記者遍尋不到一點(diǎn)生氣時(shí),忽然發(fā)現(xiàn)主店的旁邊有一個(gè)小燈箱,上書“夜間售藥”,順著燈箱指向的地點(diǎn),我鉆進(jìn)一條漆黑的小胡同,一個(gè)大門里正亮著燈,里面是同仁堂夜間售藥的鋪?zhàn)樱锩婀挥写┌状蠊拥闹蛋鄦T,不禁感動(dòng)于老字號(hào)對(duì)購藥人的體貼。
最溫暖的老字號(hào)
張一元茶莊是這條街上營業(yè)到10點(diǎn)的老字號(hào)。各式茶葉當(dāng)然是店里的主打。不過在茶葉柜臺(tái)的盡頭,竟然發(fā)現(xiàn)有售瓶裝張一元飲料的。有綠茶,記者買了一瓶卻擰不開塑料瓶蓋,一位老店員剛要幫我擰開,瓶蓋卻不合時(shí)宜地開了,辜負(fù)了人家的一片熱心。?
最應(yīng)時(shí)的老字號(hào)
瑞蚨祥綢布店是這條街上最應(yīng)時(shí)的老字號(hào)。這家有著200多年歷史的綢緞莊命運(yùn)也是多舛,這家氣派的中西合璧的建筑便是1997年重建的。經(jīng)營的品種依舊還是江浙一帶的絲綢,還有各種上好的布匹。還給人度身定做中式服裝。
隨著時(shí)代的發(fā)展,老字號(hào)也打起了多種經(jīng)營,這家瑞蚨祥就不僅增加了服裝的銷售,在其地下,居然建起了一個(gè)營業(yè)到十二點(diǎn)的小吃城。宜誠厚商場(chǎng)也是有一百多年的歷史的老字號(hào)。這家商場(chǎng)的舊址為祥義號(hào)綢緞店,系清光緒年間內(nèi)宮小太監(jiān)小德張出資經(jīng)營的店鋪。
足下生意的老字號(hào)
大柵欄南側(cè)的第一家商號(hào)就是老字號(hào)的鞋業(yè)布瀛齋。現(xiàn)在,布瀛齋一邊經(jīng)營著千層底兒的布鞋,一般做起了皮鞋的生意。如今的布瀛齋,一樓經(jīng)營各式男女鞋,二樓才是各種老式布鞋。這種鞋穿著舒適,依舊是老北京人的最愛。南側(cè)還有一家內(nèi)聯(lián)升的鞋店也很有名。老北京人講究“腳踩內(nèi)聯(lián)升”———穿內(nèi)聯(lián)升用傳統(tǒng)工藝制作的布鞋。這家老字號(hào),至今有將近150年的歷史了。和布瀛齋的經(jīng)營方式相近,也是各色鞋等一應(yīng)俱全。不過,內(nèi)聯(lián)升的老鞋擺在一樓。?
其他著名的老字號(hào)
這條街上還有老字號(hào)“張小泉剪刀店”。店門很有意思,是一個(gè)大大的剪刀形狀,如今里面不止賣剪子,菜刀、刮胡刀、指甲刀,還有電動(dòng)剃須刀什么的,品牌也不止“張小泉”,各種進(jìn)口刀具都有,甚至還有瑞士軍刀。大柵欄大街上惟一的眼鏡店就要算是華大利眼鏡店了,大柵欄大街17號(hào)。店慶的牌子告訴記者這家店已經(jīng)有十五年的歷史了,然而各種眼鏡的折扣不知道是否給店慶的氣氛也打了折。
吃在大柵欄 老派美食新派作風(fēng)
按食量賣的烤鴨從大街的西口進(jìn)入向北,撲面而來的便是南來順餐廳。南來順是老字號(hào)的清真館子。這家老字號(hào)店進(jìn)化成了快餐的清真飯館,快餐的特點(diǎn)便是先付錢再等上菜。南來順餐廳既有涮羊肉,也有烤鴨,還有羊肉餡兒的灌湯包。烤鴨很有意思,可以買一整只,也可以買半只,更可以買四分之一只,四分之一的叫“烤鴨套餐”,食量不大的客人基本可以靠這個(gè)套餐吃飽。北側(cè)的狗不理是這條街上又一家老字號(hào)食鋪。每天晚上都有一個(gè)大叔站在門口招呼來往的客人,大叔的天津口音絕了。那口音的味道太足,早已超過了包子的香味。狗不理的門口立著兩個(gè)清裝人像,一坐一立,手托包子,大叔說這兩個(gè)人是慈禧和袁世凱,不管是不是這兩個(gè)歷史人物,手托包子的樣子倒是挺具現(xiàn)代感覺的。店面的玻璃窗上蒸滿了哈氣,看來是包子熟了。
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