如果你愛美式的活力熱情，又愛歐洲的文藝小資，還愛吃小龍蝦...... 那一點都不傲嬌的說：不來路易斯安那州（Louisiana）的新奧爾良（New Orleans），肯定是遺憾。介紹一下新奧爾良Top10人氣美食推薦。
 
小龍蝦蓋澆飯
喜歡吃小龍蝦的不會錯過新奧爾良的Cajun美食：小龍蝦蓋飯！它無需過久烹飪，只為保留小龍蝦的彈性肉質，配上濃稠的湯汁，還有洋蔥、青椒、大蒜等配菜，口感層次豐富。一口小龍蝦一口多汁的飯...
 
克里奧爾秋葵濃湯
用蝦、牡蠣、蟹肉、雞肉、鴨肉、辣熏腸，當然還有秋葵，再搭配濃湯乳酪面粉糊，加以小火慢燉... 慢慢熬煮這碗保留了最初非洲本土風味的“克里奧爾秋葵湯”。你喝的豈止是秋葵湯，還是這座城市“新奧爾良”的情懷！
 
炭燒牡蠣
即使你不那么愛牡蠣，也推薦你嘗嘗新奧爾良的碳烤生蠔，當心它刷新你對牡蠣的認知。新奧爾良人將牡蠣連殼放到火上烤，澆上黃油、大蒜和奶酪... 等牡蠣開始滋滋作響，也就能開動了！
 
香蕉福斯特
香蕉蘸上奶油，摻上肉桂、黑朗姆酒、香蕉利口酒，再挖上一大勺香草冰淇淋... 簡直忍無可忍！所以也難怪，這款甜品至今仍然超火爆。在新奧爾良的各類餐廳都能發現它的誘人身影。

貝奈特餅
這種覆蓋滿糖霜的炸面包圈，就叫貝奈特餅！看似簡單的它，味道一點不簡單。超多人到新奧爾良后，都會慕名找那家位于法國區的Café du Monde餐廳，點上一份它家的貝奈特餅。
 
什錦飯
都說什錦飯和西班牙海鮮飯（Paelle）很相似。實際上，西班牙海鮮飯用的是“焗”，而什錦飯用的是“熱炒”。飯所用的原材料有美國南方長米、小龍蝦、香腸...再配合各種佐料煮出的什錦飯，香味擋也擋不住！
 
水煮小龍蝦
水煮小龍蝦，可不是簡單的開水煮龍蝦。它很可能會是你吃過的最好吃的小龍蝦！
 
面包布丁
這道甜品就是面包君叫上了牛奶、雞蛋、砂糖和白巧克力一起玩耍！但你完全不用擔心它太甜太膩，因為威士忌的加入起到了平衡作用。所以，盡情享受這種入口即化，唇齒留香的感覺吧！
 
雞尾酒
不論你是不是“酒鬼”，你都很可能“買醉于此”！不信？這里可是全美少有的可以“邊喝酒邊逛街”的城市！嗯，這就是任性的新奧爾良。
 
炸軟殼蟹漢堡
新奧爾良的美食總是別出心裁，海鮮漢堡🍔也是其中之一！用整只油炸軟殼蟹，配上解膩的生菜、番茄、堅果，你一口咬下去，就投降了好嘛！